Odată cu evoluția vremurilor, utilizarea produselor din bambus pentru bucătărie devine din ce în ce mai populară, inclusiv placa de tăiat pe care o folosim des.Tabla de tocat din lemn de bambus este folosita in fiecare zi, din cauza contactului frecvent cu legumele si apa, oamenii se confrunta adesea cu tabla de tocat mucegai, in specialtabla de tocat lemn de bambus.În plus, în țările europene am început să folosim și produse de bucătărie din bambus, dar Europa este în principal temperată, afectată de mare, blândă și ploioasă pe tot parcursul anului, așa că vremea este încă foarte umedă.Dacă utilizați placa de tăiat, puțin necorespunzătoare va provoca mucegai.Deci, matriță din bambus pentru tabla de tocat, cum se face?Știi cum să îndepărtezi petele de mucegai de pe tabla de tocat din bambus?Astăzi am să vă învăț câteva sfaturi pentru a preveni mucegaiul pe tabla de tăiat.
În primul rând, metoda de spălare și opărire: frecați placa de tăiat cu o perie tare și apă, bacteriile pot fi reduse cu o treime, dacă folosiți din nou apă clocotită, bacteriile rămase sunt foarte puține;După fiecare utilizare a plăcii de tăiat, răzuiți sucul rezidual pe placa de tăiat și păstrați să stropiți cu sare pe placa de tăiat o dată pe săptămână;Dezinfectare cu ultraviolete, puneți placa de tăiat la soare mai mult de 30 de minute (în acest fel ar trebui să acordați o atenție deosebită, deoarece expunerea excesivă va face ca tabla de tăiat să crape);Dezinfecție chimică, 1 kg de apă în noua germinare 50 ml înmuiați placa de tăiat timp de aproximativ 15 minute, apoi clătiți cu apă.
În al doilea rând, lămâie + reziduuri de îndepărtare a sării: După ce placa de tăiat este folosită o lungă perioadă de timp, suprafața va avea multe tăieturi și zgârieturi, suprafața aspră va carda o mulțime de reziduuri, de data aceasta poate fi scufundată în sare de lămâie, poate îndepărta resturile alimentare de pe suprafața plăcii de tăiat.
În al treilea rând, dezinfectarea cu ghimbir și ceapă cu un gust ciudat: cu ghimbir sau ceapă verde, ștergeți mai întâi de mai multe ori placa de tăiat, apoi curățați-o de mai multe ori cu o perie și spălați-o din nou cu apă clocotită.
Patru, dezinfectarea cu oțet pentru a mirosi: tăiați placa de tăiat de pește va avea un miros de pește, de data aceasta trebuie doar să stropiți puțin oțet pe placa de tăiat, apoi să puneți la soare să se usuce și apoi să curățați cu apă.
În al cincilea rând, placa de tăiat are mucegai: puteți folosi bila de oțel pentru a curăța matrița, apoi o curățați cu apă clocotită și apoi presărați puțină sare pemasă de tăiat și de servire din bambusși frecați-l în mod repetat.Apoi spălați din nou, apoi turnați puțin oțet pe tabla de tăiat, apoi puneți la soare să se usuce, curățați.
În combinație cu metodele de mai sus de întreținere a plăcii de tăiat, placa de tăiat nu se va mucegai.Dacătabla de taiere din bambuseste folosit pentru o lungă perioadă de timp, aspectul este grav deteriorat și se crede că bacteriile se reproduc mai mult, se recomandă achiziționarea unei noi plăci de tăiat.
Ora postării: 27-nov-2023